Jetzt, bevor die Blütezeit beginnt, ist die beste Zeit, zarte Bärlauchblätter zu ernten. Aus Bärlauch kann ein Süppchen entstehen, er kann Fleisch oder Risotto beigegeben werden und vieles mehr. Die Pflanze aus der Knoblauchfamilie wächst beispielsweise rechts und links des zum alten Steinbruch führenden Meyertumweges (Bild). Weitere Informationen und viel Wissenswertes findet sich auf der Bärlauchseite.

Bitte nicht in der Ermitage oder in den unter Naturschutz stehenden Gebieten in unserer Gemeinde ernten, denn dort sind sämtliche Pflanzen geschützt und dürfen nicht gepflückt werden. Zudem ist das Verlassen der Wege untersagt.